Descubriendo el Londres más italiano
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¿Qué le parecería descubrir la capital británica de una forma diferente? La próxima vez que visite Londres, vaya tras los pasos de la comunidad italiana en sus restaurantes, cafés, tiendas de alimentación y enotecas.
Bar Italia: el punto de encuentro de los italianos de Londres
No cabe duda de que la capital británica adora el país de la bota. Más allá de las cadenas de restaurantes como Pizza Express, Zizzi o Caffè Nero, Londres esconde
lugares muy especiales regentados por italianos. Siga la guía.
Nuestro recorrido comienza a pocos pasos de Covent Garden. Es un lugar que cada uno de los 147 000 italianos de Londres conoce. Sesenta años después de su inauguración, el Bar Italia, situado en el número 22 de Frith Street, no deja de ser un lugar de culto de los conocedores del buen café. En el centro del Soho, podrá tomar verdaderos expresos y degustar el auténtico jamón de Parma entre banderas de color verde, blanco y rojo y retratos de estrellas italianas.
Bar Italia
21 Frith Street, Soho
London, W1D 4RN
baritaliasoho.co.uk
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Milán llega al Soho
Lejos de allí, en Wardour Street, le esperan los dulces de Princi. Este local de aires romanos está regentado por Rocco Princi, un milanés apasionado de la alta cocina y los productos de calidad. En este templo de la gastronomía italiana, descubrirá una carta inspirada en las recetas de su abuela con deliciosos ingredientes como limones, albaricoques, pistachos, chocolate, naranjas y crema pastelera. Sin olvidar, por supuesto, platos más clásicos como pizzas, escalopes a la milanesa y cruasanes con almendras.
Princi
135 Wardour Street
London, W1F 0UT
www.princi.com
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Proseccos y tapenade al estilo inglés
Aunque Londres está repleto de restaurantes y cafés italianos, en la ciudad también hay cabida para los vinos del país transalpino. En Vini Italiani, en el corazón de Covent Garden, podrá ejercitar su paladar con una gran variedad de caldos procedentes de veinte regiones italianas. Desde los clásicos proseccos espumosos hasta los vinos blancos Vermentino, pasando por los vinos tintos Dolcetto, este lugar hará las delicias de los enólogos aficionados.
Si quiere llevarse algunas exquisiteces italianas a casa, no olvide pasar por Pulia, cerca de
Borough Market . En esta tienda-restaurante, podrá degustar y comprar aceitunas, tapenades y aceites procedentes de Apulia, una región del sur de Italia. Sabores que iluminarán su próxima estancia en Londres .
Vini Italiani
Unit 33, The Market, Covent Garden,
London WC2E 8BE
www.italianwines.com
Pulia London
36a & 36b Stoney Street,
London SE1 9LB
+44 (0) 207 407 8766
pulia.com