Antiga Confeitaria de Belém, una verdadera institución

pastelerÍa - pasteles de nata
Antiga Confeitaria de Belém, una verdadera institución

La Antiga Confeitaria de Belém, la pastelería por excelencia de Lisboa, está muy cerca del monasterio de los Jerónimos.

Cientos de pastelarias salpican las calles de la capital portuguesa. Los lisboetas las frecuentan a cualquier hora del día para disfrutar de sus exquisitos dulces.
Sin embargo, es aquí, en la Antiga Confeitaria, donde los monjes venden desde principios del siglo XIX sus preciadas tartaletas (los famosos pastéis de Belém) como fuente de ingresos para el monasterio. La receta secreta de los célebres pastéis de nata la guardan celosamente sus maestros pasteleros generación tras generación. Si quiere probarlo según los usos y costumbres tradicionales, espolvoree un poco de canela y azúcar glas sobre el pastel recién salido del horno. Un consejo: para no tener que hacer cola delante de la pastelería, evite las horas punta (a mediodía y a media tarde, sobre las 16:00 h), lo que además le permitirá sentarse a una mesa y disfrutar del interior. Un camarero se acercará a tomarle nota. ¡Buen provecho!

Antiga Confeitaria de Belém
Rua de Belém 84-92
1300-085 Lisboa

Tel.: +351 21 363 7423

https://pasteisdebelem.pt/es/